Desayunos saludables y nutritivos para niños
ANÍMATE A PREPARAR ESTOS DESAYUNOS FÁCILES Y RÁPIDOS DESDE CASA PARA TUS NIÑOS.
Los batidos son muy recomendados para los niños que no terminan todo su desayuno ya sea por el tiempo o porque están con falta de apetito. Estos desayunos le aportarán todas las vitaminas y minerales para que su niño siempre esté fuerte y sano. Si no sabes qué se puede comer en el desayuno aquí están algunos ejemplos para ti:
Desayuno 1: Batido de avena con leche
Ingredientes:
Para este desayuno necesitarás leche de vaca puede ser entera o descremada o bebida de soya o de almendras, de 3 a 6 cucharadas de avena en hojuelas o instantánea, un banano o cualquier fruta sin cáscara para evitar cernir después.
Preparación:
Para su preparación usa una licuadora donde tendrás que batir todos estos ingredientes.
Nota: El desayuno más fácil de todos jeje :)
Desayuno 2: Tostadas con aguacate y huevo frito
Ingredientes:
Para este desayuno necesitarás los siguientes ingredientes 2 rebanadas de pan de molde, 1/2 aguacate, unas gotas de zumo de limón, 1 huevo, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta.
Preparación:
Para su preparación primero tuesta el pan en la sanduchera o en una sartén luego machaca un aguacate, añade un poco de sal, pimienta y úntalo en el pan, después fríe un huevo con ayuda del aceite de oliva ponlo encima del aguacate y sirve de inmediato.
Nota: El aguacate es un alimento que se caracteriza por su alto poder saciante y por su alto contenido en vitaminas, minerales y grasas saludables para el corazón de su niño.
Desayuno 3: Sanduche de queso con tomate
Ingredientes:
Para este desayuno necesitarás los siguientes ingredientes 2 rebanadas de pan integral, 2 rodajes de tomate de carne o también llamado riñón, pimienta al gusto,1 tajada de queso mozzarella, 1 cucharadita de mayonesa y 1 cucharadita de orégano.
Preparación:
Para su preparación primero mezcla la mayonesa con el orégano, después unta cada rebanada de pan, añade el tomate, después el queso y finalmente cocínalos en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
Desayuno 4: Hotcakes o Pancakes de avena con manzana
Ingredientes:
Para este desayuno necesitarás los siguientes ingredientes 1 manzana pelada, 2 huevos, 1 taza de harina de avena, 1/2 taza de leche, aceite y una sartén antiadherente.
Preparación:
Para su preparación primero pela y corta la manzana en cuadritos mezcla los huevos, la harina, la leche y agrega la manzana. En una sartén antiadherente coloca un poco de aceite, añade la mezcla, espera un minuto le das una vuelta y esperas 1 minuto más y sirves.
Desayuno 5: Nuggets de brócoli
Ingredientes:
Para este desayuno necesitarás los siguientes ingredientes 1/2 taza de brócoli hervido, 2 tajadas de Queso mozzarella rallado o Cheddar rallado, 1 papa hervida, 1 huevo, sal, aceite y una sartén antiadherente.
Preparación:
Para su preparación primero necesitarás quitarle todo el tallo y picar finamente el brócoli, luego corta la papa en trozos aplástala con ayuda de un tenedor, agrega el huevo, la sal y mezcla muy bien. Moja tus manos con agua, dale la forma con tus manos. En una sartén antiadherente coloca un poco de aceite, añade la mezcla, espera un minuto le das una vuelta y esperas 1 minuto más y sirves.
Desayuno 6: Huevos revueltos
Ingredientes:
Para este desayuno necesitarás los siguientes ingredientes:
1 tomate o 4 jitomates,cebollita colorada o paiteña, 5 huevos, sal y 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
Preparación:
Para su preparación primero calienta la sartén luego agrega el aceite de oliva extra virgen y comienza a sofreír por 2 minutos el tomate, la cebolla junto con la sal, después agrega los huevos y revuelvelos hasta que estén completamente cocinados.
Desayuno 7: Granola con frutos secos
Ingredientes:
1 plátano bien maduro.
Para endulzar puedes usar entre 3 y 4 cucharadas soperas de azúcar, también puedes usar edulcorante o esencia de vainilla
50 ml de aceite de coco o de semillas.
1 cucharada sopera de agua.
65 gr de semillas puede ser de calabaza, sésamo o de lino.
100 gr de frutos secos puede usar nueces, almendras o avellanas.
Una pizca de sal.
Canela en polvo
50 ml de aceite de coco o de semillas.
1 cucharada sopera de agua.
65 gr de semillas puede ser de calabaza, sésamo o de lino.
100 gr de frutos secos puede usar nueces, almendras o avellanas.
Una pizca de sal.
Canela en polvo
Preparación:
Para su preparación necesitarás los frutos secos en pequeños trocitos. Puedes usar una picadora para que te queden en trocitos o introducirlos en una bolsa y golpéalos con el mazo de un mortero o similar hasta que estén picaditos. Mezcla los frutos secos picados, las semillas, los copos de avena, la sal y la canela. Tritura el plátano con ayuda de un tenedor y echa en el plato el agua, el aceite y el azúcar. Mézclalo todo bien con el tenedor. Después tienes que colocarlo en la bandeja de tu horno y hornear a 180 grados centígrados durante 20 minutos. Se recomienda remover cada 5 minutos. Si tienes papel de horno puedes colocarlo antes en la bandeja de horno. Guárdala en un envase de vidrio para una mejor conservación.
Desayuno 7: Pudín de semillas de chía con fresas
Ingredientes:
500 ml de leche de vaca o bebida de soya o bebida de almendras.
80 gr de semillas de chía.
6 fresas en trocitos
1 cucharada de pistachos troceados.
Opcionales: el endulzante que prefieras (azúcar, edulcorante, dátiles triturados), otras frutas como arándanos, canela o vainilla, cacao puro en polvo, ralladura de cítricos, frutos secos.
Preparación:
Para su preparación primero añade la leche a un frasco de vidrio con tapa, luego echa las semillas de chía, después añade el azúcar o el endulzante de tu preferencia remueve la mezcla con una cuchara para evitar los grumos. Cierra el recipiente y déjalo unas 4 horas o mejor toda la noche. Cuando la saques puedes añadir las fresas cortadas en trocitos, luego añade los pistachos y mézclalo todo con una cuchara. Al momento de servir decora con 6 fresas más y otra cucharada de pistachos.
Recetas para niños y deportistas de alto rendimiento
Ensalada de quínoa, aguacate y pescado (salmón)
Una de las recetas para deportistas fáciles y en poco tiempo (alrededor de 15 minutos) es la ensalada de quínoa, aguacate y salmón. Este plato es uno de los mejores para deportistas de alto rendimiento.
Ingredientes para 4 personas:
– 200 gramos de quínoa
– 300 gramos de lechuga
– 2 aguacates
– 100 gramos de salmón ahumado
– Jugo de limón al gusto
– Aceite y sal al gusto
Para realizar esta receta solo tendrás que cocinar la quínoa por 10 minutos con agua en una olla, y trocear el resto de ingredientes para combinarlos en una rica ensalada Para condimentarla, proponemos un poco de jugo de limón; además del aceite y sal.
– La quínoa es un alimento indicado en recetas para deportistas al tener un alto nivel de proteína, vitaminas o minerales como el hierro, calcio o y magnesio.
– El aguacate es un alimento perfecto para después del entrenamiento, la recuperación y construcción muscular.
Ensalada de espinacas y langostinos
Esta es la segunda receta para deportistas de alto rendimiento
Ingredientes para 4 personas:
– 200 gramos de espinacas frescas
– Unos 20 langostinos (5 por persona)
– 100 gramos de pimientos del piquillo al natural en tiras
– Aceite, vinagre balsámico y sal al gusto
Para realizar este plato solo tendrás que cocinar a la plancha los pimientos del piquillo con muy poco aceite por unos minutos. Mientras tanto, puedes ir pelando poco a poco los langostinos y preparando las espinacas para servirlas en una ensaladera. Una vez hayas apagado el fuego, junta los ingredientes y adereza el plato con aceite, vinagre balsámico y sal al gusto.
– La espinaca es una de las fuentes de minerales más valiosas. Contiene potasio, sodio, magnesio, calcio y fosforo.
– Los langostinos resultan geniales para deportistas por contener vitamina B3, que ayuda al aprovechamiento de energía.
Arroz con leche fitness
¿Qué te parece un plato dulce? Esta tradicional receta fitness es para ti.
Ingredientes para 4 personas:
– 200 gramos de arroz integral
– 1 litro de leche de almendras
– ½ taza de nueces
– Canela en polvo
– Ralladura de limón
– Stevia o miel para endulzar
Hierve el arroz integral en leche de almendras a fuego lento para hacerlo más espeso. Una vez hayas acabado, deja enfriar por un par de horas en el frigorífico y añade edulcorantes naturales como la miel o la stevia y un poquito de canela.
Los beneficios del arroz integral son ampliamente conocidos en el mundo del fitness. Al ser un hidrato de carbono de absorción lenta, ayuda a garantizar el máximo rendimiento en el deporte.
Pimiento morrón relleno de atún, queso
Es popular entre culturistas y deportistas de alto rendimiento porque aporta un gran porcentaje de proteína, mientras que los niveles de caloría y grasa se mantienen bajos.
Ingredientes para 4 personas:
– 8 pimientos morrones
– 600 gramos de atún
– 3 cebollas
– 3 tomates
– Mezcla de cuatro quesos
Esta es una de las recetas para deportistas que ofrecemos más elaborada, aunque merece la pena. Personalmente, me gusta comer algún vegetal crudo de vez en cuando, así que seguramente dejaría los pimientos morrones sin cocinar. Pero, si no es tu caso, puedes ponerlos en el horno a 180 grados por unos 45 minutos, mientras tanto ve troceando los vegetales y cocínalos con el atún en una sartén con un poquito de aceite. Después rellena los pimientos y agrega queso al gusto.