Para comer sano es muy importante comprar alimentos saludables para nuestras comidas del día a día. Usted debe consumir de vez en cuando opciones poco saludables como galletas azucaradas, papitas fritas, hamburguesas y bebidas gaseosas. Antes de comprar los alimentos para ser consumidos durante la semana, piense en su horario:
- ¿Cuándo y dónde va a estar comiendo durante la siguiente semana?
- ¿Cuánto tiempo tendrá para cocinar sus alimentos?
A continuación le daré algunas recomendaciones para comprar alimentos saludables, espero que las ponga en práctica.
RECOMENDACIONES PARA COMPRAR ALIMENTOS SALUDABLES
- Cuando compre proteína, elija pechuga de pollo sin piel, cortes magros de carne de cerdo y de res, pescados como el salmón, sardinas, tilapia, bacalao, huevos de gallina.
- Cuando compre lácteos elija lácteos descremados o semidescremados (bajos en grasa)
- Cuando compre legumbres elija frijoles colorados, frijoles negros, lentejas y garbanzos. Los frijoles enlatados son buena opción pero elija siempre bajos en sodio.
- Cuando compre frutas elija frutas que le den más unidades por menos dinero. De esta manera podrá comprar más y pagar menos.
- Cuando compre cereales, elija versiones integrales de panes, rosquitas. Además de avena, quinoa, amaranto.
Evite los alimentos muy refinados o de "harina blanca". Tienen mucha más probabilidad de:
Ser altos en azúcar y grasas saturadas, lo cual afecta su salud a largo plazo.
Ser bajos en fibra dietética y carecer de las vitaminas y otros minerales que nuestro cuerpo necesita.